. Mélanger l’avocat avec les mauvais aliments
Beaucoup de gens aiment associer l’avocat à des aliments transformés comme le pain blanc, le bacon ou la mayonnaise épaisse, pensant ainsi composer un repas « équilibré ». Malheureusement, ces associations annulent les bienfaits de l’avocat pour la santé.
Associés à des glucides raffinés et à des graisses saturées, les bons gras mono-insaturés de l’avocat ne contribuent plus efficacement à la santé cardiovasculaire. Il est donc préférable de l’accompagner de pain complet, d’œufs ou de légumes frais. Ainsi, votre corps absorbera mieux les vitamines liposolubles (A, D, E et K) tout en profitant d’un repas léger et nutritif.
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