Ingrédients
300 g de crevettes décortiquées
200 ml de crème fraîche
100 g de fromage râpé (mozzarella ou emmental)
1 gousse d’ail hachée
1 c. à soupe de persil haché
Sel et poivre
1 tasse à soupe de beurre
Préparation
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Préchauffez le four à 200°C.
Dans un poêle, faites fondre le beurre et faites revenir l’ail jusqu’à ce qu’il soit doré.
Ajoutez les crevettes, salez, poivrez et faites cuire jusqu’à ce qu’elles soient roses.
Disposez les crevettes dans un plat à gratin, versez la crème et le parsemez de fromage râpé.
Enfournez pendant 15-20 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit bien fondu et doré.
Garnissez de persil haché avant de servir.
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