La Goyave : Un Trésor Nutritionnel
Originaire d'Amérique centrale et du Sud, la goyave est très appréciée pour sa saveur douce et son arôme caractéristique. Ce que peu de gens savent, c'est qu'elle est un véritable trésor nutritionnel :
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Riche en vitamine C (jusqu'à cinq fois plus qu'une orange).
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Source de fibres alimentaires.
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Contient des antioxydants (flavonoïdes et caroténoïdes).
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Faible en calories et possède un indice glycémique bas.
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Apporte des minéraux essentiels (potassium, magnésium et fer).
Ces propriétés font de la goyave un allié idéal pour stabiliser la glycémie, prévenir les pics de glucose et protéger la santé du pancréas.
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