Arrêtez d’acheter des comprimés en pharmacie, car avec le chayote on élimine les douleurs au genou, le gonflement des pieds, l’hypertension, le cholestérol et la mauvaise circulation.

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6) Sentiment de récupération plus rapide après une longue journée

Jorge travaillait dans un atelier, debout, à soulever des objets, à se baisser. Il rentrait chez lui avec une sensation de lourdeur dans les genoux, pas vraiment de la douleur, mais plutôt une gêne. Il a essayé de boire du jus de fruits frais après son repas, comme pour faire une pause. Il a fait une observation curieuse : « J’ai l’impression de mieux récupérer. »

Le résultat n'est pas garanti. Mais en consommant davantage de liquides, de micronutriments et en améliorant votre alimentation, votre corps réagit souvent par un regain d'énergie. Et si vous avez plus d'énergie, vous bougez plus. Et si vous bougez plus, vos articulations sont souvent moins raides. Vous voyez le cercle vertueux ? La suite est liée à la vitamine C, mais pas forcément comme vous l'imaginez.

5) Soutien tissulaire : quand la vitamine C s'accumule sans faire de vagues

La vitamine C intervient dans les processus liés au collagène, ce qui explique pourquoi beaucoup la considèrent comme la « vitamine de la peau ». Mais elle est également importante pour les tissus conjonctifs. La chayote n'est pas aussi riche en vitamine C que la goyave, mais elle  en contient tout de même , et associée à une alimentation riche en fruits et légumes, elle peut être bénéfique.

Lupita a commencé à associer le jus à des aliments plus colorés : tomates, épinards, carottes. Ce n’était plus seulement la chayote « seule », mais l’ensemble. Et c’est là le secret. Mais attendez… le quatrième avantage, c’est ce qui fidélise les consommateurs : le goût et la bonne tolérance.

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