Dans un autre bol, battre le fromage à la crème ramolli, le sucre glace et l’extrait de vanille jusqu’à obtenir une consistance parfaitement lisse et sans grumeaux.
Incorporez progressivement le pudding épaissi au mélange de fromage à la crème jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
Incorporez délicatement la garniture fouettée décongelée jusqu’à obtenir une crème homogène, légère et onctueuse.
Étape 3 : Assembler les couches
Étalez la moitié de la crème anglaise onctueuse sur la base de biscuits préparée.
Saupoudrez une couche supplémentaire de miettes de biscuits sur la crème (cela crée une merveilleuse couche intermédiaire texturée !).
Étalez soigneusement le reste de la crème sur le dessus.
Lissez la surface avec une spatule.
(Emplacement publicitaire de premier choix n° 2 : L’étape de superposition est très visuelle. C’est un excellent emplacement pour des publicités pour un magnifique plat à trifle en verre, un robot culinaire ou une marque spécifique de crème fouettée.)
Étape 4 : Le frisson qui la rend légendaire
Couvrir le plat de film plastique et le mettre au réfrigérateur pendant au moins 4 heures, idéalement toute la nuit.
Juste avant de servir, garnissez de copeaux de chocolat, de biscuits émiettés ou de fruits rouges frais.
Conseils de pro pour un dessert parfait
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