L'oignon rouge pour faire baisser la glycémie : recettes et bienfaits - Page 6

Propriétés des oignons violets

Propriété	Description
Hippocrate	Il contribue à réduire et à stabiliser la glycémie.
Antioxydant	Riche en quercétine et en anthocyanes qui combattent les radicaux libres.
Cardioprotecteur	Il réduit le taux de cholestérol LDL et améliore la circulation sanguine.
Anti-inflammatoire	Soulage les douleurs articulaires et musculaires.
Antibactérien et antifongique	Il combat naturellement les bactéries et les champignons.
Diurétique	Favoriser l'élimination des fluides retenus.
Expectorant	Utile contre le rhume, la grippe et la bronchite.
Hépatoprotecteur	Nettoie et protège le foie.
Digestif	Elle stimule la production d'enzymes digestives.
Stimulant immunitaire	Renforcer les défenses naturelles de l'organisme.