Sans sucre Pas de calories! Seulement 3 ingrédients ! Dessert hypocalorique
7 g d’Agar Agar ou de gélatine nature, hydratée dans 60 ml d’eau.
400 ml de lait de coco.
120 ml d’eau.
50 g de cacao non sucré
instructions:
Dans un petit récipient, nous commençons notre incantation. Hydratons de l’agar-agar ou de la gélatine nature avec 60 ml d’eau. Mélangeons et laissons la magie de l’hydratation opérer.
Dans une casserole, mélanger 400 ml de lait de coco et ajouter 120 ml d’eau. Ajouter ensuite le cacao amer et mélanger.
Au mélange précédent, ajouter de l’agar-agar ou de la gélatine hydratée nature. Mélanger à nouveau pour bien incorporer.
Nous portons la casserole à feu moyen et, avec patience et amour, nous mélangeons jusqu’à ce que la préparation commence à bouillir.
Retirez le mélange du feu et versez-le dans un moule en silicone préalablement graissé pour faciliter le démoulage. Préparez bien la surface.
Nous plaçons notre délicieux dessert au réfrigérateur pendant 1 à 2 heures. Pendant ce temps, la magie de la fraîcheur transformera notre création en un délicieux en-cas prêt à conquérir vos sens.
On dévore et on découvre un dessert à la texture moelleuse, au goût intense et, surtout, respectueux de nos objectifs bien-être ! Ce dessert hypocalorique démontre que gourmandise et bien-être peuvent rimer avec bien-être.
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